Tugga metall
Något av det absolut roligaste jag jobbat med inom både musik och mat genom åren är bokprojektet Metal Munchers, världens kanske mest unika kokbok i samarbete med svenska rockband. En först bok är publicerad och en uppföljare är på gång.
Tanken var att man i ett rockband spenderar så mycket tid tillsammans i replokalen, studion och på spelningar att man blir som en liten familj och som sådan också får en gemensam favoriträtt, en tanke som har visat sig vara helt korrekt. I första boken finns hela 49 svenska band representerade, bland annat Souldrainer.
Killarna i bandet var väldigt pretentiösa och bidrog med mängder av unikt bildmaterial till projektet, både professionella bandbilder och bilder av hemma-hos-varianten. Deras favoriträtt? Efter bilderna. Och efter receptet också en liten video.
Souldrainer Pasta
Ingredienser 4 portioner:
God pasta
4 kycklingfiléer
Ett paket bacon
Soja
Haricots verts
Lagom mycket röd chili
Kanske lite broccoli å sparris om man gillar det
Parmesanost
Balsamicovinäger
Tillagning:
Stek kycklingen i stekpanna så den får fin färg och lägg den i en ugnsform.
Salta och peppra. Häll på lite soja.
Rulla in Haricots verts i bacon och lägg på samma form.
Stoppa in i en 175 gradig ugn i ungefär en kvart.
Skär i den största kycklingbiten och kolla så den är klar. Inge bra om den är
rå. Då kan man bli sjuk.
Koka upp broccolin kvickt i saltvatten. Eller ät nån annan grönsak.
Koka pasta, hacka chili och riv parmesan. Släng rubbet på en tallrik. Häll på
lite balsamico på kycklingen.
Dra igång Heaven's Gates på stereon, häll upp nåt å dricka, ät.
Följ Metalcentral på Facebook för det senaste inom metal i form av recensioner, nyheter, bilder, videos och exklusiva tävlingar, direkt i din news feed.
